|
|
 |
« : 14 Июня 2010, 16:56:40 » |
|
... у каждого своя традиционная. Давайте делиться традициями, что ли. СЕйчас собираемся в поход, скоро будем глобалить "писчу" - хочется почерпнуть каких-нито новинок...
У нас на человека на раз:
60-80 грамм крупы-рожек
30-50 грамм колбасы-кураги-сыра
По сухарю
Конфеты-ништяки всяческие поштучно-подвуштучно
На перекусы берем:
Сникерсы
"ассорти" из орехов и сухофруктов, завернутые в фольгу
халву
шоколад
Под газ:
лапша+колбаса
пюре+колбаса (если написано на пюре - на 8 порций, стало быть, это на четверых)
мюсли
Колбаса сырокопченая
На вершины и перевалы - какие-нибудь удивительные вкусности
Ну и на фестивальный вечер - что-нибудь этакое ;) каждый раз разное
Вот вкратце...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #1 : 25 Июня 2010, 05:29:54 » |
|
А сало?  И что такое - удивительные вкусности? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #2 : 25 Июня 2010, 09:25:24 » |
|
И что такое - удивительные вкусности?
Трехлитровая банка огурцов! Вот это было бы круто!  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #3 : 26 Июня 2010, 17:55:39 » |
|
Тося! А как насчет сушеного мяса? Оно в раскладку не входит вообще?
А мы еще на перекусы берем сушеных кальмаров. Называется "Перекус Морской".
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #4 : 29 Июня 2010, 06:43:29 » |
|
А запиваете этот перекус морской сушеным пивом небось? ;)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #5 : 11 Января 2011, 19:09:45 » |
|
Вот! Много споров было (у нас в клубе) из-за того, сколько калорий должно быть в зимнем походе для нормальной работы организма. У Шпаро и Смолина с ночном переходе на протяжении больше пары месяцев было заложено 5500 ККлл: "Значительную часть из пяти с половиной тысяч суточных килокалорий в рационе дают шоколад и сало". А у них-то работенка каждый день была ого-го какая, и без возможности восстановиться где-нибудь в зимухе у печки. Стало быть, больше калорий - уже шик.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #6 : 12 Января 2011, 11:04:58 » |
|
Вот! Много споров было (у нас в клубе) из-за того, сколько калорий должно быть в зимнем походе для нормальной работы организма. У Шпаро и Смолина с ночном переходе на протяжении больше пары месяцев было заложено 5500 ККлл: "Значительную часть из пяти с половиной тысяч суточных килокалорий в рационе дают шоколад и сало". А у них-то работенка каждый день была ого-го какая, и без возможности восстановиться где-нибудь в зимухе у печки. Стало быть, больше калорий - уже шик.
Хочу спросить, а где взять сушеное мясо? Самим как то довести до кондиции или оно свободно в продаже? Балык к этому относится? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #7 : 12 Января 2011, 11:14:48 » |
|
Приношу свои извинения!
Увидела тему про сушку мяса...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #8 : 12 Января 2011, 17:57:12 » |
|
не парься))))) гадость получается... как его не выпаривай и не замачивай. Я в прошлом году кучу рецептов перепробовала но все равно "сухой вискас" получается))))) в итоге взяла лишний кусок бастурмы и далала Абалденный суп!!! к тому же как таковая варёвка была не каждый вечер. частенько сил оставалось тока на перекус и в спальник))))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #9 : 13 Января 2011, 11:02:02 » |
|
не парься))))) гадость получается... как его не выпаривай и не замачивай. Я в прошлом году кучу рецептов перепробовала но все равно "сухой вискас" получается))))) в итоге взяла лишний кусок бастурмы и далала Абалденный суп!!! к тому же как таковая варёвка была не каждый вечер. частенько сил оставалось тока на перекус и в спальник))))
спасибо! я тоже думаю о национальных продуктах питания нашего северного народа :) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #10 : 29 Января 2011, 15:17:59 » |
|
Мы крайний раз с подачи завхоза регулярно ели сушеное мясо. Была испробована серия рецептов, из которых ряд версий пошел на ура и был принят к дальнейшей эксплуатации.
Мясо варилось в специях, обсушивалось, мелко нарезалось и сушилось в микроволновке. Получались стружечки. При запуске через мясорубку-порошок.
Вкусно, душисто, вовсе не жестко, невесомо, компактно, готовится быстро.
А вкусности-мы торт готовим. По праздникам там, днюхам. И зимой, и летом, и под землей, и в горах.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #11 : 27 Октября 2011, 22:42:48 » |
|
Александр, я тут глянул список еды в поход, он вырос.... Что туристы стали слишком много есть  ? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
« Ответ #12 : 28 Октября 2011, 14:28:54 » |
|
Там теперь 2 списка продуктов - для больших походов и для походов поменьше. Добавил немного самого основного, чего периодически не хватает - крупа и тушенка.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
